Moutarde Fins Gourmets, Maille
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Moutarde Fins Gourmets

de Maille · 375 ml
PerúBélgicaFranciaJapón+ 2 países
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
354 kcalpor 100 g · 18 % de la ingesta de referencia
1.7 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)3036810207923
Prefijo GS1303 · GS1 France
Aditivos4: E14XX, E224, E330…
AlérgenosApio, Mostaza, Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: Apio, Gluten, Mostaza, Dióxido de azufre y sulfitos
3036810207923

El prefijo 303 lo asignó GS1 France. Indica dónde se registró el código, no dónde se fabricó el producto.

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético354 kcal18%
Grasas totales35.0 g50%
Grasas saturadas2.5 g13%
Carbohidratos3.3 g1%
Azúcares1.7 g2%
Fibra alimentaria2.9 g—
Proteínas5.0 g10%
Sal4.0 g67%

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 12 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Moutarde de Dijon 52% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (acide citrique), conservateur (DISULFITE de potassium)), huile de tournesol, moutarde à l'ancienne 17.5% (vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, eau, sel, sucre, arôme naturel), vin blanc 1,9% (dont SULFITES), amidon modifié de pomme de terre, eau, farine de MOUTARDE, épaississant (gomme xanthane), sel, épices (dont CELERI)

La lista de ingredientes solo está disponible en francés en la fuente; la mostramos tal cual, sin traducir.

Alérgeno: ApioAlérgeno: MostazaAlérgeno: Dióxido de azufre y sulfitosPuede contener: ApioPuede contener: GlutenPuede contener: MostazaPuede contener: Dióxido de azufre y sulfitos
  • E14XXAlmidón modificadoEmulgente · Estabilizante · Espesante
  • E224Metabisulfito potásicoAntioxidante · Conservador
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Secuestrante
  • E415Goma xantanaEmulgente · Estabilizante · Espesante

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

Impacto en el clima

1.59kg CO₂ eq. por kg

Valor de referencia de la categoría «Salsas de mostaza»: 1.59 kg CO₂ eq. por kg de producto.

Calculado por la ADEME para el producto medio consumido en Francia, del campo a la mesa. Describe la categoría, no este producto concreto.

Fuente: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, actualización del 30 de junio de 2026 · asignación por categoría: taxonomía de Open Food Facts.

Países de venta

Se vende con este código en 6 países
BélgicaFranciaJapónLuxemburgoPerúSuiza

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

Cada bloque de esta página cita su fuente

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