Plats composés
Poisson cuit (aliment moyen)
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
144kcal pour 100 g
23,5 gProtéines
5,5 gLipides
0 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 144 kcal604 kJ | 7 % |
| Protéines | 23,5 g | 47 % |
| Lipides | 5,5 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Acides gras monoinsaturés | 1,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,6 g | — |
| Cholestérol | 58 mg | — |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Amidon | 0,02 g | — |
| Fibres | 0 g | — |
| Sel | 0,54 g | 9 % |
| Eau | 69,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 347 mg | 17 % |
| Calcium | 30 mg | 4 % |
| Magnésium | 30 mg | 8 % |
| Phosphore | 228 mg | 33 % |
| Fer | 0,69 mg | 5 % |
| Zinc | 0,61 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % |
| Sélénium | 36 µg | 66 % |
| Iode | 62 µg | 41 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 0,82 µg | — |
| Vitamine D | 3,7 µg | 74 % |
| Vitamine E | 0,91 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niacine (B3) | 5,3 mg | 33 % |
| Vitamine B6 | 0,33 mg | 24 % |
| Folates (B9) | 18 µg | 9 % |
| Vitamine B12 | 3,9 µg | 155 % |
| Vitamine C | 0,96 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 159 aliments du groupe « Plats composés »
Énergie144 kcal · médiane 141 kcal
Protéines23,5 g · médiane 8,1 g
Fibres0 g · médiane 1,8 g
Sucres0 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 1,7 g
Sel0,54 g · médiane 0,88 g
99 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine B123,9 µg · 155 %
- Vitamine D3,7 µg · 74 %
- Sélénium36 µg · 66 %
- Protéines23,5 g · 47 %
- Iode62 µg · 41 %
Autres aliments du groupe
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- Feuille de vigne farcie au riz ou dolmas, égouttée, préemballée150 kcal
- Hachis parmentier à la viande, préemballé138 kcal
- Brochette de volaille, cuite137 kcal
- Porc au caramel, préemballé136 kcal
- Lasagnes ou cannelloni à la viande (bolognaise)134 kcal
- Coq au vin133 kcal
- Navarin d'agneau aux légumes133 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.