Plats composés
Feuille de vigne farcie au riz ou dolmas, égouttée, préemballée
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
150kcal pour 100 g
2,5 gProtéines
6,5 gLipides
18,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 150 kcal627 kJ | 8 % |
| Protéines | 2,5 g | 5 % |
| Lipides | 6,5 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 0,85 g | 4 % |
| Acides gras monoinsaturés | 2,1 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 3,2 g | — |
| Glucides | 18,6 g | 7 % |
| dont sucres | 0,8 g | 1 % |
| Amidon | 17,8 g | — |
| Fibres | 2,6 g | — |
| Sel | 1,3 g | 22 % |
| Eau | 67,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 110 mg | 6 % |
| Calcium | 70 mg | 9 % |
| Magnésium | 14 mg | 4 % |
| Phosphore | 42 mg | 6 % |
| Fer | 1,1 mg | 8 % |
| Zinc | 0,36 mg | 4 % |
| Cuivre | 0,15 mg | 15 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 20 µg | 13 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 685 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,5 mg | 21 % |
| Vitamine K | 65 µg | 86 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 20 µg | 10 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 159 aliments du groupe « Plats composés »
Énergie150 kcal · médiane 141 kcal
Protéines2,5 g · médiane 8,1 g
Fibres2,6 g · médiane 1,8 g
Sucres0,8 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés0,85 g · médiane 1,7 g
Sel1,3 g · médiane 0,88 g
5 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine K65 µg · 86 %
- Vitamine E2,5 mg · 21 %
- Cuivre0,15 mg · 15 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Plats composés »
- Couscous au mouton149 kcal
- Paëlla148 kcal
- Moussaka147 kcal
- Poisson cuit (aliment moyen)144 kcal
- Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, tortellinis), aux légumes, préemballées, cuites156 kcal
- Haché végétal à base de soja, préemballé143 kcal
- Tempeh157 kcal
- Brochette de boeuf, cuite139 kcal
- Pâtes à la carbonara (spaghetti, tagliatelles…)161 kcal
- Tartiflette, préemballée161 kcal
- Hachis parmentier à la viande, préemballé138 kcal
- Brochette de volaille, cuite137 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.