Table Ciqual 2020
Glaces et sorbets
8 aliments dans ce groupe. Énergie médiane : 269 kcal pour 100 g.
8aliments
269 kcalÉnergie · médiane
3,5 gProtéines · médiane
1,6 gFibres · médiane
Sous-groupes
Les plus riches en protéines
Pour 100 g de partie comestible
Les plus riches en fibres
Pour 100 g de partie comestible
Les plus riches en énergie
Pour 100 g de partie comestible
Tous les aliments du groupe
Pour 100 g de partie comestible
| Aliment | kcal | Protéines |
|---|---|---|
| Barre glacée chocolatée | 359 | 5,1 |
| Dessert glacé type mystère ou vacherin | 275 | 3,2 |
| Glace ou crème glacée, bâtonnet, enrobé de chocolat | 328 | 3,4 |
| Nougat glacé | 263 | 4,9 |
| Omelette norvégienne | 212 | 3,6 |
| Poire belle Hélène | 196 | 2,7 |
| Profiterole avec glace vanille et sauce chocolat | 286 | 5,4 |
| Pêche melba | 119 | 2,1 |
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection.