Fruits
Raisin noir Muscat, cru
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
90kcal pour 100 g
0,69 gProtéines
0 gLipides
20 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 90 kcal381 kJ | 5 % |
| Protéines | 0,69 g | 1 % |
| Lipides | 0 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | — |
| Glucides | 20 g | 8 % |
| dont sucres | 19,6 g | 22 % |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 2,7 g | — |
| Sel | 0 g | 0 % |
| Eau | 76,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 210 mg | 11 % |
| Calcium | 13 mg | 2 % |
| Magnésium | 7,3 mg | 2 % |
| Phosphore | 20 mg | 3 % |
| Fer | 0,22 mg | 2 % |
| Zinc | 0,06 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,12 mg | 12 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 68 µg | — |
| Vitamine E | 0,99 mg | 8 % |
| Vitamine K | 5,7 µg | 8 % |
| Thiamine (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 11 µg | 6 % |
| Vitamine C | 3,1 mg | 4 % |
Dans son groupe
Position parmi 168 aliments du groupe « Fruits »
Énergie90 kcal · médiane 60 kcal
Protéines0,69 g · médiane 0,69 g
Fibres2,7 g · médiane 1,9 g
Sucres19,6 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0 g
49 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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- Grenade, pulpe et pépins, crue81 kcal
- Compote ou assimilé, tout type de fruits, teneur en sucre (allégée en sucres ou non, sans sucres ajoutés...) inconnue (aliment moyen)80 kcal
- Fruit de la passion ou maracudja, pulpe et pépins, cru101 kcal
- Raisin Chasselas, cru79 kcal
- Compote de pomme102 kcal
- Compote, tout type de fruits102 kcal
- Mirabelle, crue77 kcal
- Mangue, pulpe, crue74 kcal
- Raisin blanc, à gros grain (type Italia ou Dattier), cru73 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.