Fruits
Compote, tout type de fruits
Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020
102kcal pour 100 g
0 gProtéines
0,09 gLipides
23,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 102 kcal434 kJ | 5 % |
| Protéines | 0 g | 0 % |
| Lipides | 0,09 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,07 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,01 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 23,9 g | 9 % |
| dont sucres | 23,1 g | 26 % |
| Amidon | 0 g | — |
| Fibres | 2 g | — |
| Sel | 0 g | 0 % |
| Eau | 73,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 150 mg | 8 % |
| Calcium | 18 mg | 2 % |
| Magnésium | 5,8 mg | 2 % |
| Phosphore | 13 mg | 2 % |
| Fer | 0,13 mg | 1 % |
| Zinc | 0,07 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 5 % |
| Sélénium | 0 µg | 0 % |
| Iode | 0,1 µg | 0 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Bêta-carotène | 83 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,87 mg | 7 % |
| Vitamine K | 1,5 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) | 0,15 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 14 µg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 42 mg | 53 % |
Dans son groupe
Position parmi 168 aliments du groupe « Fruits »
Énergie102 kcal · médiane 60 kcal
Protéines0 g · médiane 0,69 g
Fibres2 g · médiane 1,9 g
Sucres23,1 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés0,07 g · médiane 0,02 g
Sel0 g · médiane 0 g
0 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine C42 mg · 53 %
Autres aliments du groupe
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- Litchi, pulpe, cru81 kcal
- Grenade, pulpe et pépins, crue81 kcal
- Compote ou assimilé, tout type de fruits, teneur en sucre (allégée en sucres ou non, sans sucres ajoutés...) inconnue (aliment moyen)80 kcal
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- Mirabelle, crue77 kcal
- Mangue, pulpe, crue74 kcal
- Raisin blanc, à gros grain (type Italia ou Dattier), cru73 kcal
Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.