Fruits

Mélange apéritif de fruits exotiques, sec

Pour 100 g de partie comestible · Table Ciqual 2020

389kcal pour 100 g
2,2 gProtéines
10,5 gLipides
69,5 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie389 kcal1 640 kJ19 %
Protéines2,2 g4 %
Lipides10,5 g15 %
dont acides gras saturés9,2 g46 %
Acides gras monoinsaturés0,67 g—
Acides gras polyinsaturés0,2 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides69,5 g27 %
dont sucres59,4 g66 %
Amidon6,6 g—
Fibres3,4 g—
Sel0,22 g4 %
Eau11,7 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium530 mg27 %
Calcium43 mg5 %
Magnésium39 mg10 %
Phosphore67 mg10 %
Fer1,1 mg8 %
Zinc0,32 mg3 %
Cuivre0,26 mg26 %
Sélénium0 µg0 %
Iode3 µg2 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Bêta-carotène14 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,69 mg6 %
Vitamine K7,5 µg10 %
Thiamine (B1)0,04 mg4 %
Riboflavine (B2)0 mg0 %
Niacine (B3)0 mg0 %
Vitamine B60,08 mg6 %
Folates (B9)19 µg10 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C0,69 mg1 %

Dans son groupe

Position parmi 168 aliments du groupe « Fruits »
Énergie389 kcal · médiane 60 kcal
Protéines2,2 g · médiane 0,69 g
Fibres3,4 g · médiane 1,9 g
Sucres59,4 g · médiane 10,9 g
Acides gras saturés9,2 g · médiane 0,02 g
Sel0,22 g · médiane 0 g

95 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Fruits : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Potassium530 mg · 27 %
  • Cuivre0,26 mg · 26 %

Source : Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual, ciqual.anses.fr · Licence Ouverte (Etalab).

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.