Le Mochi Glacé Framboise Citron
Préfixe 970 : .
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 193 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 0,50 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 45,0 g | 17 % |
| dont sucres | 31,0 g | 34 % |
| Protéines | 1,0 g | 2 % |
| Sel | 0,01 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
FR Sorbet artisanal à la framboise (44%) avec un fourrage pomme citron curd (6%) enrobé d'une pâte de riz (49%), saupoudrée, surgelé. Ingrédients : eau, purée de framboise (17%) (origine non UE), sucre, sirop de glucose, farine de riz (5,4%) (origine non UE), fourrage pomme citron curd [compotée de pomme (42,6%), sirop de sucre inverti cristallisé, jus de citron jaune (13,3%), sucre, poudre de lait entier, beurre, jaune d'oeuf, concentré de citron (1,3%), arôme naturel de citron (0,1%), arôme naturel] (6%) (origine UE et non UE), tréhalose*, inuline, sirop de glucose déshydraté, amidon de riz (1%) (origine non UE), sirop d'agave, fibres de lin, protéine de pois, colorant (rouge de betterave). *Le trehalose est une source de glucose. Peut contenir des traces de fruits à coque, graines de sésame et soja. Conservation:
- E162Rouge de betteraveColorant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sorbets » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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