Concentrado de Carne, Bovril
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Concentrado de Carne

de Bovril · 125 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
206 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)96116838
Préfixe GS1961
Additifs2 : E150c, E270
AllergènesCéleri, GlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait, Moutarde

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie206 kcal10 %
Matières grasses1,1 g2 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres2,2 g2 %
Fibres alimentaires0,60 g—
Protéines37,0 g74 %
Sel11,5 g192 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 10 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Caldo de vacuno concentrado 50% (agua, huesos con carne de vacuno), extracto de levadura (cebada, trigo, avena, centeno), sal, agua, colorante (caramelo E150c), almidón de maiz, carne de vacuno deshidratada 1,1%, potenciadores del sabor (inosinato y guanilato disódicos), acidulante (ácido láctico), aromas (apio).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en espagnol dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : CéleriAllergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Moutarde
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E270Acide lactique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,2 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,80 g
Sel11,5 g · médiane 1,6 g

37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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