Concentrado de carne, Bovril
i Foto: colaboradores de Open Food Facts · CC BY-SA

Concentrado de carne

de Bovril · 125 g
EspañaFrancia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
206 kcalpor 100 g · 10 % de la ingesta de referencia
2,2 gde azúcares por 100 g
Código de barras (EAN-8)96116838
Prefijo GS1961
Aditivos2: E150c, E270
AlérgenosApio, GlutenPuede contener: Huevos, Leche, Mostaza

Información nutricional

Por 100 g, con el porcentaje de la ingesta de referencia de un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gIngesta de referencia
Valor energético206 kcal10 %
Grasas1,1 g2 %
de las cuales saturadas0,50 g3 %
Hidratos de carbono13,0 g5 %
de los cuales azúcares2,2 g2 %
Fibra alimentaria0,60 g—
Proteínas37,0 g74 %
Sal11,5 g192 %

Open Food Facts, ODbL, ficha modificada el 10 de marzo de 2026 · Ingestas de referencia: Reglamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Tal como figuran en el envase; los alérgenos, en negrita

Caldo de vacuno concentrado 50% (agua, huesos con carne de vacuno), extracto de levadura (cebada, trigo, avena, centeno), sal, agua, colorante (caramelo E150c), almidón de maiz, carne de vacuno deshidratada 1,1%, potenciadores del sabor (inosinato y guanilato disódicos), acidulante (ácido láctico), aromas (apio).

Alérgeno: ApioAlérgeno: GlutenPuede contener: HuevosPuede contener: LechePuede contener: Mostaza
  • E150cCaramelo amónicoColorante
  • E270Ácido láctico

Fuente: Open Food Facts, ODbL · nombres y funciones de los aditivos: taxonomía de Open Food Facts.

En su categoría

Posición entre 2669 productos de la misma categoría vendidos en España
Azúcares2,2 g · mediana 4,3 g
Grasas saturadas0,50 g · mediana 0,40 g
Sal11,5 g · mediana 1,0 g

El 31 % de los productos de la categoría tiene menos azúcar que este. La línea fina marca la mediana de la categoría.

Cálculo de Shelfpedia a partir de Open Food Facts (ODbL), productos de la misma categoría vendidos en España, valores por 100 g.

Países de venta

Se vende con este código en 2 países
FranciaEspaña

Fuente: Open Food Facts, países de venta indicados por los colaboradores.

Fuentes

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