Cracker bread, Huntley & Palmers
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits apéritifs · France

Cracker bread

de Huntley & Palmers · 180 g
FranceNouvelle-Zélande
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
466 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9400553453932
Préfixe GS1940 · GS1 New Zealand
Additifs2 : E307b, E392
AllergènesGluten, Soja
9400553453932

Le préfixe 940 a été attribué par GS1 New Zealand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie466 kcal23 %
Matières grasses15,7 g22 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides64,2 g25 %
dont sucres2,7 g3 %
Fibres alimentaires11,9 g—
Protéines10,9 g22 %
Sel520,0 g8 667 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wheat Flour, Sprouted Rye Flakes, Sunflower Oil, Pumpkin Seeds, Sprouted Flour (Wheat, Rye), Wheat Bran, Quinoa, Linseeds, Brown Sugar, Salt, Onion Powder, Garlic Powder, Antioxidants (307b: Soy, Rosemary Extract). Contains: Sprouted Grains 19% (Rye Flakes 12.5%, Wheat Flour 3.5%, Rye Flour 3%), Pumpkin Seeds 7%, Sea Salt 1%.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E307btocophérol concentréAntioxydant
  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 605 produits « biscuits apéritifs » vendus en France
Sucres2,7 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 3,5 g
Sel520,0 g · médiane 1,8 g

41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceNouvelle-Zélande

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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