Pâte à tarte flambée fraîche, Tante Fanny
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pâte à tarte flambée fraîche

de Tante Fanny · 260g
FranceAutricheAllemagneSuisse
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
264 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9120003412240
Préfixe GS1912 · GS1 Austria
Additifs5 : E1510, E300, E450…
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Lait
LabelsVégétarien, Sans conservateurs, Végétalien
9120003412240

Le préfixe 912 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie264 kcal13 %
Matières grasses3,7 g5 %
dont acides gras saturés0,54 g3 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres2,7 g3 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines7,8 g16 %
Sel2,0 g33 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, eau potable, graisse végétale (huile de palme) et huile végétale (colza) ; sel de table; alcool éthylique; Amidon de blé; Agent de levure : diphosphate disodique, bicarbonate de sodium ; Emulsifiant: esters d'acide mono et diacétyltartrique de mono - et diglycérides d'acides gras, lécithine ; lactose ; Poudre de lait écrémé ; Acidifiant: acide citrique ; épaississant : gomme de guar; levure; Antioxydant : acide ascorbique.

  • E1510Éthanol
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 22 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,7 g · médiane 4,4 g
Acides gras saturés0,54 g · médiane 0,70 g
Sel2,0 g · médiane 0,20 g

40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
AutricheFranceAllemagneSuisse

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.