Croissant chocolate .
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Croissants fourrés au chocolat · France

Croissant chocolate .

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
413 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
22,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9002859045301
Préfixe GS1900 · GS1 Austria
Additifs3 : E202, E440, E471
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Moutarde, Soja
LabelsFabriqué en Italie
9002859045301

Le préfixe 900 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie413 kcal21 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres22,0 g24 %
Protéines6,0 g12 %
Sel0,00 g0 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, crème au chocolat [sirop de glucose-fructose, dextrose, graisse de palme, huile de tournesol, chocolat 6,5% (poudre de cacao maigre, beurre de cacao, sucre), sucre, lait écrémé en poudre, arômes, gélifiant: pectine; conservateur: sorbate de potassium; sel], graisse de palme, huile de tournesol, levure naturelle (farine de blé, eau), sucre, œufs, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras; beurre (lait), lait écrémé en poudre, sel, fibres végétales, arômes. Peut contenir de moutarde et de soja.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaFabriqué en Italie
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 20 produits « croissants fourrés au chocolat » vendus en France
Sucres22,0 g · médiane 20,4 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 11,0 g
Sel0,00 g · médiane 0,53 g

68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Croissants fourrés au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,02kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 2,02 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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