Zartbitterschokolade 100g Tafel Maître Truffout, Maitre truffout
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats · France

Zartbitterschokolade 100g Tafel Maître Truffout

de Maitre truffout · 1pcs
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
495 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
49,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)9002859042560
Préfixe GS1900 · GS1 Austria
Additifs2 : E322, E476
AllergènesSojaTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Arachides, Soja
LabelsFabriqué dans l'UE
9002859042560

Le préfixe 900 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie495 kcal25 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés19,0 g95 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres49,0 g54 %
Protéines5,6 g11 %
Sel0,04 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, poudre de cacao maigre, émulsifiants: E322 (soja), E476; arôme. Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque, de lait, d'œufs et d'arachides. 0g (1) Cioccolato fondente. Cacao: 50% minimo. Ingredienti: zucchero, pasta di cacao, burro 199 di cacao, cacao magro in polvere, emulsionanti: E322 (soia), E476; aroma. Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, latte, uova e arachide. 1 g 9g g (L) Pure chocolade. Ten minste 50 % cacaobestanddelen. Ingrediënten: suiker, cacaomassa, cacaoboter, magere cacaopoeder, emulgatoren: E322 (soja), E476; aroma. Kan sporen van gluten, noten, melk, eieren en pinda's bevatten. (CZ) Hořké čokoláda. Obsah kakaové sušiny nejméně 50%. Složení: cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, nízkotučné kakaový prášek, emulgátory: E322 (sója), E476; aroma. Může obsahovat stopy lepku, ořechů, mléka, vajec a arašídů. (RC) Ciocolată amǎăruie. Substanță uscată de cacao 50 % minimum. Ingrediente: zahăr, masă de cacao, unt de cacao, praf de cacao degresată, emulsifianţi: E322 (soia), E476; aromă. Poate conţine urme de gluten, fructe cu coajă 9 lemnoasă, lapte, ouă sau arahide.

Allergène : SojaTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaFabriqué dans l'UE
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 707 produits « chocolats » vendus en France
Sucres49,0 g · médiane 49,0 g
Acides gras saturés19,0 g · médiane 19,0 g
Sel0,04 g · médiane 0,16 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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