Demi-glace
Le préfixe 900 a été attribué par GS1 Austria. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 382 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 13,6 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 8,0 g | 40 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 5,1 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 14,1 g | 28 % |
| Sel | 14,3 g | 238 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Amidon, farine de blé, graisse de palme, maltodextrine, exhausteurs de goût (glutamate monosodique, guanylate disodique, inosinate disodique), légume 8% (tomates, oignons grillés, ail, sel de cuisine iodé, arômes (avec blé), extrait de levure, sucre, extrait de viande 1.8%, colorant (caramel ammoniacal), huile de tournesol, acidifiant (acide citrique), épices. Peut contenir des Œufs, lait, moutarde et soja.
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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