Nouilles instantanées saveur poulet
Préfixe 894 : .
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 501 kcal | 25 % |
| Matières grasses | 20,4 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 9,7 g | 48 % |
| Glucides | 68,0 g | 26 % |
| dont sucres | 5,4 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | — |
| Protéines | 9,7 g | 19 % |
| Sel | 4,6 g | 76 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé - 83,26 %, huile végétale comestible (huile de palme) - 9,15 %, amidon en poudre (E-1400) - 0,50 %, sel iodé - 0,50 %, carbonate de potassium (E-501) - 0,30 %, bicarbonate de sodium (E-500) - 0,30 %, gomme de guar (E-412) - 0,60 %, antioxydant (E-319) - 0,30 %, vitamine B2 - 0,39 %, eau - 1,45 %. 9 Sachet d'assaisonnement: sel 0,53 %, sucre 1,10 %, glutamate monosodique (E-621) 0,05 %, mélange d'épices 0,80 % (piment, ail, coriandre et poivre blanc en poudre), anti-agglomérant (E-551) 0,03 %, HVP (protéines végétales hydrolysées) - 0,70 %, exhausteurs de goût (E-621, 631) - 0,02 % et colorant (E-160c) - 0,02 %.
- E101Colorant
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E319Butylhydroquinone tertiaireAntioxydant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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