Sauce Huître, Ong's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Huître

de Ong's · 255 g
France
NOVA4
119 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
19,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8888209180011
Préfixe GS1888 · GS1 Singapore
Additifs4 : E1422, E14XX, E150c…
AllergènesGluten, Mollusques, SojaTraces éventuelles : Gluten
LabelsHalal, HACCP
8888209180011

Le préfixe 888 a été attribué par GS1 Singapore. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie119 kcal6 %
Matières grasses0,10 g0 %
dont acides gras saturés0,05 g0 %
Glucides26,9 g10 %
dont sucres19,0 g21 %
Fibres alimentaires1,4 g—
Protéines2,6 g5 %
Sel9,2 g153 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau (49.3%), Sucre (21.2%), Extrait d'huître (9.5% : Huître, Sel, Eau), Extrait de soja (5.8% : Eau, Soja, Sel, Farine de blé), Sel (3.7%), Amidon modifié E1422, Farine de blé, Extrait de levure, Colorant E150c, Régulateur d'acidité E270

  • E1422Adipate de diamidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E270Acide lactique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres19,0 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés0,05 g · médiane 0,40 g
Sel9,2 g · médiane 1,6 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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