Wasabi Sauce, ENSO
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Wasabi Sauce

de ENSO
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
121 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
11,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8858960302205
Préfixe GS1885 · GS1 Thailand
Additifs6 : E150, E270, E300…
AllergènesMoutarde, Soja
8858960302205

Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie121 kcal6 %
Matières grasses7,3 g10 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides14,0 g5 %
dont sucres11,4 g13 %
Fibres alimentaires0,10 g—
Protéines0,00 g0 %
Sel7,2 g120 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, raifort 20%, sucre, édulcorant E420, vinaigre, sel, huile de soja, maltodextrine, wasabi japonica 1,5%, extrait de moutarde, curcuma, régulateur d'acidité (acide citrique, acide ascorbique, acide lactique), colorants (caramel E133), épaississant (gomme de xanthane)

  • E150Caramel
  • E270Acide lactique
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres11,4 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 0,40 g
Sel7,2 g · médiane 1,6 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.