Chicken Karaage, Ajinomoto
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Chicken Karaage

de Ajinomoto · 500 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
198 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8858639000319
Préfixe GS1885 · GS1 Thailand
Additifs4 : E415, E451, E500…
AllergènesGluten, Soja
8858639000319

Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie198 kcal10 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés3,0 g15 %
Glucides5,2 g2 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires0,40 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chicken Leg (71%) (origin Thailand), Soy oil, Maize starch, Rice flour, Soy sauce (Water, Soy bean, Wheat, Salt, Alcohol), Wheat flour, Ginger, Rice vinegar, Flavour enhancer (E621), Emulsifier (E451), Salt, Sugar, Garlic powder, Acidity regulator (E500), Spice [(0.1%) (Paprika powder)], Onion powder, Raising agent (E500), Stabiliser (E415)

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.