Nouilles instantanées
Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 319 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 6,1 g | 30 % |
| Glucides | 45,5 g | 18 % |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 5,0 g | 10 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, huile de palme (Contient tocophérol antioxydant: E306), sel, amidon de tapioca, gomme végétale (E412), régulateur d'acidité (E451, E500, E501). Sachet Arôme: Sucre, exhausteurs de saveur [glutamate monosodique (E621), guanylate disodique (E627), inosinate (E631)], sel, épices, saveur de poulet artificielle [arôme naturel, sel, poudre de lactosérum, lactose, saccharose, dextrine, disodium guanylate (E627), inosinate (E631), anti agglomérant (dioxyde de silicium (E551)), acide citrique (E330)], oignon séché, anti agglomérant (E551)
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E306Extrait riche en tocophérols
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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