Mama oriental style noodles, mama
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Mama oriental style noodles

de mama · 50 g
FranceThaïlande
NOVA4
360 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
14,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8851876002009
Préfixe GS1885 · GS1 Thailand
Additifs1 : E162
AllergènesNon renseigné dans la source
8851876002009

Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie360 kcal18 %
Matières grasses5,0 g7 %
dont acides gras saturés2,0 g10 %
Glucides74,0 g28 %
dont sucres14,0 g16 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines4,0 g8 %
Sel7,1 g118 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

ข้าว 50%, น้ำตาล 15,68%, เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 9.04% น้ำมันปาล์ม 4%, เต้าหู้ยี้ผง 1.22%, กระเทียม 1 หมูป่น 1%, ใบหอมอบแห้ง 0.4% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร มโนโซเดียมกลูตาเมต ไดโซเดียม 5 ไรโบนิวคลีโอไทด์ ถูกควบคุมความเป็นกรด (NS-330) สีธรรมชาติ (INS 162, INS 16%) ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีถั่วเหลือง

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E162Rouge de betteraveColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres14,0 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés2,0 g · médiane 5,0 g
Sel7,1 g · médiane 2,0 g

99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceThaïlande

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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