PorTom Ka Kai, Thai Style Instant Sour Spicy Coconut Paste, Nr. Instant Produce Co.  Ltd.
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

PorTom Ka Kai, Thai Style Instant Sour Spicy Coconut Paste

de Nr. Instant Produce Co. Ltd. · propriétaire de la marque : Wildwood Herbal
FranceÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
178 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
15,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8850643000910
Préfixe GS1885 · GS1 Thailand
Additifs2 : E330, E621
AllergènesGluten, Lait, Soja
8850643000910

Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie178 kcal9 %
Matières grasses6,6 g9 %
dont acides gras saturés4,8 g24 %
Glucides26,0 g10 %
dont sucres15,0 g17 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines3,5 g7 %
Sel13,2 g220 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Coconut milk (27.58%), sugar, salt, galanga, shallot, lemon grass, garlic, non dairy creamer (glucose, palm kernel oil, sodium glutamate, caseinate (from milk)), monosodium glutamate, soy sauce (soy bean, salt, wheat), citric acid, modified corn starch, chili, kaffir lime leaves, sodium metabisulphate.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

Wildwood Herbal

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres15,0 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés4,8 g · médiane 0,40 g
Sel13,2 g · médiane 1,6 g

80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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