Sauce Huitre, Suree
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce Huitre

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
117 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
17,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8850344002565
Préfixe GS1885 · GS1 Thailand
Additifs5 : E14XX, E150c, E202…
AllergènesGluten, Mollusques, Soja
8850344002565

Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie117 kcal6 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides25,8 g10 %
dont sucres17,8 g20 %
Fibres alimentaires0,26 g—
Protéines3,5 g7 %
Sel11,8 g197 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, sauce soja (eau,graines de soja, farine de blé, sel, sucre), sucre, sel, amidon modifié de maïs, extrait d'huître 3% (mollusque), exhausteur de goût (E621), colorant (E150c), conservateurs (E202, E211)

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres17,8 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,80 g
Sel11,8 g · médiane 1,6 g

85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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