Gyoza Mandu au Kimchi
Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 152 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 1,8 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,30 g | 2 % |
| Glucides | 27,6 g | 11 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 8,2 g | — |
| Protéines | 6,4 g | 13 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Kimchi 29.1% (chou chinois 75 %, poudre de piment rouge, oignon vert, oignon, ail, gingembre, sel, eau), pâte 20.6% [farine de blé (gluten), eau, soja 5,96 %, tofu 5,0 %, soja, eau, huile de soja, épaississant: sel de magnesium], oignon 4.9 %, radis 3,7%, vermicelles 2,9 %, ail 2,5 %, gingembre, huile de maïs, sauce soja [soja, Blé (gluten), eau, sel], farine de tapioca, sucre, sel, poudre de piment rouge, émulsifiant : diphosphates, antioxydant: extrait riche en tocophérols, poivre noir. Sauce spéciale 10*2g : sauce soja 52 % (soja, eau, sel, blé (gluten)), eau, vinaigre, sucre, sel, huile de piment rouge.
- E306Extrait riche en tocophérols
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Raviolis aux légumes » : 2,48 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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