Gyoza Mandu aux crevettes
Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 148 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 2,4 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,40 g | 2 % |
| Glucides | 23,7 g | 9 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 3,2 g | — |
| Protéines | 7,8 g | 16 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chou 23,5%, pâte de poisson 20,4% [nemipterus (poisson), sucre], pâte 20,6% [farine de blé (gluten)], eau, crevettes 5,1% (crustacés), tofu 4,4% [soja, eau, huile de soja, épaississant : sel de magnésium], bâtonnet de crabe 3,6% [daurade (poisson), colin (poisson), lieu (poisson), amidon modifié, amidon de blé (gluten), sucre, sel, extrait de levure, poudre de cellulose, poudre de crabe(crustacés), antioxydant : carbonate de calcium, arôme de homard, poudre de paprika], calamar 3,6% (mollusques), amidon de pomme de terre, ail 1,8%, huile de maïs, sauce d'huître 1,2% [eau, sucre, extrait d'huître (mollusques), amidon modifié, farine de blé (gluten)], sucre, gingembre, oignon, sel, émulsifiant: diphosphates.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Raviolis chinois à la crevette » : 11,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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