Gyoza Mandu aux Piment Rouge et Légumes

de Maison de Corée · 200 g

France

Green-ScoreB

198 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence

1,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8805957017215

Préfixe GS1880 · GS1 Korea

Additifs2 : E306, E450

AllergènesGluten, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Arachides

LabelsPeu ou pas de sel, Végétarien, Peu de sel

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	198 kcal	10 %
Matières grasses	7,9 g	11 %
dont acides gras saturés	0,90 g	4 %
Glucides	17,8 g	7 %
dont sucres	1,0 g	1 %
Fibres alimentaires	2,0 g	—
Protéines	11,9 g	24 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gyoza mandi 180g ; pâte 32 % (farine de blé (gluten)), eau, vermicelles 22.5 % (fécule de patate douce), tofu 11.2 % (soja, eau, huile de soja, épaississant: magnesium chloride), oignon 10 %, soja 9,3 %, huile de sésame, carotte 5,5 %, poireau 5 %, ciboulette 5 %, sauce soja (eau, soja, blé (gluten), sel), piment rouge 2.6 %, ail 1.2 %, sel, sucre, gingembre, poivre, farine de tapioca, émulsifiants (diphosphate, piment rouge), antioxydant(extrait riche en tocophérols, poivre). Sauce spéciale 20g : sauce soja 52 % [soja, eau, sel, blé (gluten)), eau, vinaigre, sucre, sel, huile de piment rouge.

Allergène : Gluten Allergène : Graines de sésame Allergène : SojaTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : ArachidesPeu ou pas de sel Végétarien Peu de sel Ovo-lacto-végétarien Lacto-végétarien Ovo-végétarien

E306Extrait riche en tocophérols
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,48kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Raviolis aux légumes » : 2,48 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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