Gyoza Mandu au Kimchi

de Maison de Corée · 200 g

France

Green-ScoreB

155 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

1,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8805957017208

Préfixe GS1880 · GS1 Korea

Additifs2 : E306, E450

AllergènesGluten, Graines de sésame, Soja

LabelsPeu ou pas de sel, Végétarien, Peu de sel

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	155 kcal	8 %
Matières grasses	1,5 g	2 %
dont acides gras saturés	0,30 g	2 %
Glucides	28,8 g	11 %
dont sucres	1,4 g	2 %
Fibres alimentaires	8,2 g	—
Protéines	5,9 g	12 %
Sel	0,83 g	14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gyoza mandu 180g : pâte 32% (farine de blé (gluten)), eau, Kimchi 45% (chou 75 %, poudre de piment rouge, poireau, oignon, ail, gingembre, sel, eau, farine de riz gluant), navet 11.8 %, soja 7.2 %, tofu 7 % (soja, eau, huile de soja, épaississant : magnesium chloride), poireau 6 %, ail 3,6 %, huile de sésame, sauce soja (eau, soja, blé (gluten), sel), vermicelles 3-4 % (fécule de patate douce), sel, sucre, poivre, farine de tapioca, émulsifiants (diphosphates, piment rouge), antioxydant (extrait riche en tocophérols, poivre). Sauce spéciale 20g : sauce soja 52%[soja, eau, sel, blé (gluten)], eau, vinaigre, sucre, sel, huile de piment rouge.

Allergène : Gluten Allergène : Graines de sésame Allergène : Soja Peu ou pas de sel Végétarien Peu de sel Ovo-lacto-végétarien Lacto-végétarien Ovo-végétarien

E306Extrait riche en tocophérols
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,48kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Raviolis aux légumes » : 2,48 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 24 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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