gochujang, Daesang America
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Aides culinaires · France

gochujang

de Daesang America · 1pcs · propriétaire de la marque : DAESANG AMERICA
FranceAllemagneÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
203 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
23,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8801052801773
Préfixe GS1880 · GS1 Korea
Additifs2 : E1400, E621
AllergènesSoja
8801052801773

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie203 kcal10 %
Matières grasses2,0 g3 %
dont acides gras saturés0,40 g2 %
Glucides45,0 g17 %
dont sucres23,0 g26 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines4,0 g8 %
Sel6,0 g100 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, corn syrup, brown rice, red pepper powder, sea salt, isomalto oligosaccharide, spirts, garlic, soybean, soybean cultured with aspergilus cryzae, roasted soybean powder, glutrous brown rice flour, onion, monosodium glutamate, yeast extracts, seed malt, dextrin.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

DAESANG AMERICA

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 81 produits « aides culinaires » vendus en France
Sucres23,0 g · médiane 9,0 g
Acides gras saturés0,40 g · médiane 1,0 g
Sel6,0 g · médiane 0,70 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagneÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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