Nouilles · France

Jin ramen mild

de Ottogi · 110 g

FranceAustralie

421 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence

3,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8801045575629

Préfixe GS1880 · GS1 Korea

Additifs12 : E101, E1420, E14XX…

AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Arachides, Graines de sésame

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	421 kcal	21 %
Matières grasses	13,0 g	19 %
dont acides gras saturés	6,7 g	33 %
Glucides	66,0 g	25 %
dont sucres	3,3 g	4 %
Protéines	10,0 g	20 %
Sel	3,9 g	65 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 7 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

(NOODLES (84.9%)) - WHEAT FLOUR, MODIFIED STARCH(1420), PALM OIL, WHEAT GLUTEN, SALT, EMULSIFIED OIL ((ANTIOXIDANT (307b)), EMULSIFIERS (322(SOY),471)), GARLIC EXTRACT, ACIDITY REGULATORS (450, 451, 500), VEGETABLE EXTRACT, GREEN TEA EXTRACT, COLOUR (101). (SOUP BASE) - SALT, FLAVOUR ENHANCERS(621), YEAST SEASONING POWDER(SOY, WHEAT), PALM OIL POWDER, SALT, SOY SAUCE POWDER(SOY, WHEAT), YEAST EXTRACT POWDER(SOY, WHEAT), GARLIC POWDER, SOY SAUCE SEASONING POWDER, HYDROLYZED VEGETABLE PROTEIN(SOY, WHEAT), FLAVOUR ENHANCERS(631, 627), GLUCOSE, RED PEPPER SEASONING POWDER(SOY), RED PEPPER POWDER, BLACK PEPPER POWDER, CHILLI EXTRACT(SOY). (VEGGIE MIX) - CHINESE CABBAGE, TEXTURED VEGETABLE PROTEIN (SOY, WHEAT), CARROT, GREEN ONION, MUSHROOM, SEAWEED

Allergène : Gluten Allergène : SojaTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame

E101Colorant
E1420Amidon acétyléÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E307btocophérol concentréAntioxydant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
E627Guanylate disodique
E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 230 produits « nouilles » vendus en France

Sucres3,3 g · médiane 2,8 g

Acides gras saturés6,7 g · médiane 0,40 g

Sel3,9 g · médiane 0,55 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

AustralieFrance

en-au

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 7 juin 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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