Tempura Udon Flavour, Nongshim
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Soupes de pâtes asiatique déshydratée · France

Tempura Udon Flavour

de Nongshim · 62 g
FranceAllemagne
NOVA4
464 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
4,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8801043029353
Préfixe GS1880 · GS1 Korea
Additifs11 : E101, E150c, E306…
AllergènesCrustacés, Poisson, Gluten, Mollusques, Soja
8801043029353

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie464 kcal23 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés9,8 g49 %
Glucides64,0 g25 %
dont sucres4,8 g5 %
Protéines6,9 g14 %
Sel5,0 g83 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nudeln: Weizenmehl (USA/Australien), Kartoffelstärke, Palmöl, Würzmittel (Reisöl, Zucker, Süßungsmittel : E420, Tintenfisch, Sardellen, Emulgator: E322 (enthält Soia) Garnele), Salz, Korn Pulver (Soja, Gerste), Tocopherol Flüssigkeit (Antioxidationsmittel E306, Emulgator: E322 (enthält Soja)), Säureregulator: E339, E501, E500, Grüner Tee-Extrakt (Oligosaccharides, Tee-Catechin, Säuerungsmittel : E330), Farbstoff: E101 Suppenpulver. Würzmittel (Maltodextrin, Salz, Thunfisch, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (Soja, Weizen), Zucker, Jakobsmuschel, Makrele, Sardellen, Bonito), Salz, Zucker, Glukose, Würzmittel (schwarzer Pfeffer, Chilischoten, Maltodextrin, Emulgator: E322 (enthält Soja)), getrocknete Algen, Karamell-Pulver (Maltodextrin, Farbstoff: E150c), Geschmacksverstärker : E627, E631, Rapsöl. Flocken: frittierter Fischkuchen (Weizenmehl, Seelachs, Palmöl, Tintenfisch, Emulgator: E322 (enthält Soja)), getrockneter Fischkuchen (Seelachs, Kartoffelstärke, Weizenstärke), Karotten, Zwiebel, Seetang.

  • E101Colorant
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,50kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Soupes de pâtes asiatique déshydratée » : 9,50 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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