Ice cream cookie
Le préfixe 872 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 325 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 8,2 g | 41 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 25,0 g | 28 % |
| Fibres alimentaires | 0,70 g | — |
| Protéines | 5,7 g | 11 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Biscuits au cacao maigre (46%) avec une crème glacée vanille et des morceaux de pâte à cookie (8,5%). Ingrédients. farine de BLÉ, sucre, eau, CRÈME (11%), LAIT écrémé concentré, BEURRE, huile de coco, cacao maigre en poudre (1,5%), jaune d'ŒUF, sel, mélasse de canne à sucre, ŒUF en poudre, farine de maïs, huile de soja, poudre à lever (carbonate acide de sodium), arôme naturel, extrait de vanille, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar, carraghénanes), malt d'ORGE. Peut contenir : SEIGLE, AVOINE, SOJA, AMANDES, NOISETTES, MOUTARDE.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Glaces » : 1,92 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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