Hot Spicy ramen noodles
Le préfixe 872 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 400 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 13,7 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 38 % |
| Glucides | 62,2 g | 24 % |
| dont sucres | 8,4 g | 9 % |
| Protéines | 7,1 g | 14 % |
| Sel | 2,6 g | 44 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
farine de blé 65%, huile de palme, amidon de tapioca, amidon de pomme de terre, amidon de pomme de terre modifié, sel, gluten de blé, épaississant E412, émulsifiant E322 (sowosja), régulateur d'acidité E5011 E339ii, poudre à lever E500ii, poudre de curcuma, antioxydant E307 E330 ; Sauce: eau, huile de palme, sirop de maïs à haute teneur en fructose, sucre, sel, exhausteur de goût E621 E627 E631, poudre de chili, fécule de pomme de terre, poudre d'oignon, poudre d'ail, extrait de levure, protéine végétale hydrolysée en poudre, arôme de poulet, poudre de poivre, extrait de chili, fibre d'agrumes, poudre de curry, arôme de fromage, conservateurs E202; Poudre : lait en poudre, fromage en poudre, persil séché, ail en poudre, agent anti-agglomérant E551.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E307Alphatocophérol
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339iiPhosphate disodiqueÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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