Balletjes, Vega Vegetarisch, Vivera
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Substituts de viande · France

Balletjes, Vega Vegetarisch

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
179 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8718300057830
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesŒufs, Gluten, Lupin, Lait, Soja
LabelsSans additifs
8718300057830

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie179 kcal9 %
Matières grasses6,2 g9 %
dont acides gras saturés0,80 g4 %
Glucides11,7 g4 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires4,3 g—
Protéines17,1 g34 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

71 % PROTÉINE DE SOJA et BLÉ réhydratée, amidon de pomme de terre, huile de tournesol, oignons, BLANC O'OEUF (poules elevées en libre), arômes, herbes et épices, FIBRES DE BLÉ, sel, fibres de pomme de terre, poudre d'oignon, dextrose, moltodextrine, fer, vitamine BI2 Produit dans une usine où sont également transformés du lait (lactose)et du lupin.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 264 produits « substituts de viande » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,80 g · médiane 1,2 g
Sel1,5 g · médiane 1,2 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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