Ail - Pita, Les sauces de charlotte
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ail - Pita

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
228 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
7,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8717624130106
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs4 : E14XX, E202, E412…
AllergènesŒufs, Lait
LabelsSans gluten, Sans colorants
8717624130106

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie228 kcal11 %
Matières grasses19,2 g27 %
dont acides gras saturés1,7 g9 %
Glucides12,8 g5 %
dont sucres7,9 g9 %
Fibres alimentaires0,74 g—
Protéines1,0 g2 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, huile de colza. yaourt frais 10%, sucre, vinaigre, ail 4%, amidon modifié (pomme de terre, mais). jaune d'oeuf, oignon, sel, conservateur: sorbate de potassium, épaississants gomme de guar/gomme de xanthane, ciboulette, poivre.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres7,9 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés1,7 g · médiane 0,80 g
Sel1,3 g · médiane 1,6 g

74 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces Pita » : 2,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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