Pork Shanghai Wang tan, Delico
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bouchées à la vapeur chinoises · France

Pork Shanghai Wang tan

de Delico · 312 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
216 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
2,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8715148000592
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs3 : E500, E500ii, E621
AllergènesCrustacés, Gluten, Graines de sésame, Soja
8715148000592

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie216 kcal11 %
Matières grasses6,6 g9 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides28,0 g11 %
dont sucres2,3 g3 %
Protéines14,0 g28 %
Sel0,66 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé 31%, porc 21%, légume 16%, gluten, fécule de pomme de terre, sucre, huile végétale (huile de colza, huile de tournesol), crevette, lentinula edodes, sauce soya (eau, soja, sel, farine de blé), huile de sésame, sel, stimulateur de saveur E621, poivre, concentré (extrait de pomme, carthame et citron), correcteur d'acidité E500(ii).

  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits « bouchées à la vapeur chinoises » vendus en France
Sucres2,3 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 0,90 g
Sel0,66 g · médiane 1,1 g

55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bouchées à la vapeur chinoises » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bouchées à la vapeur chinoises » : 11,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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