Spaghetti carbonara, Knorr
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Spaghetti carbonara

de Knorr · 26 g
FranceLituanie
NOVA4
547 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
8,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8712566157860
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs1 : E392
AllergènesŒufs, Gluten, Lait
8712566157860

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie547 kcal27 %
Matières grasses42,0 g60 %
dont acides gras saturés24,0 g120 %
Glucides33,0 g13 %
dont sucres8,8 g10 %
Protéines8,0 g16 %
Sel7,9 g132 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

graisse de palme, farine de blé, crèmě en poudre 8.5%, amidon (mais, pomme de terre), sel, jaune d'œuf en poudre 5.3%, lactose saindoux 4% [saindoux, antioxydant (extrait de romarin)] chlorure de potassium, sucre, protéines de lait, extrait de levure, cignon 1.2%, herbes ( persil 0.7% sauge), protéines végétales hydrolysées, ail 0.8% champignons, poivror rouge, arômes (lait), arôme fumée.

  • E392Extrait de romarin

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres8,8 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés24,0 g · médiane 0,40 g
Sel7,9 g · médiane 1,6 g

72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,24kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces carbonara » : 5,24 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceLituanie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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