Mayonnaise real

de Hellmann's

France

Green-ScoreD

682 kcalpour 100 g · 34 % de l’apport de référence

1,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8712100738012

Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands

Additifs1 : E385

AllergènesNon renseigné dans la source

LabelsVégétarien, Union Végétarienne Européenne, À l'huile de tournesol

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	682 kcal	34 %
Matières grasses	75,0 g	107 %
dont acides gras saturés	5,9 g	30 %
Glucides	1,3 g	0 %
dont sucres	1,3 g	1 %
Protéines	1,0 g	2 %
Sel	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

huile de colza, eau, oeuf et jaune d'oeuf (de poules élevées en plein air) 7,9%, vinaigre, sel, sucre, huile de tournesol, jus de citron concentré, antioxygêne e385, arôme, colorant: extrait de poivron, bij hellmann's geven we om smaak, en om eten in het algemeen, daarom gebruiken we ingrediènten van hoge kwaliteit,/chez hellmann's on se soucie du goût et de la nourriture en général, c'est pour ça qu'on emploie des ingrédients de haute qualité, 'kijk op www,hellmanns,nl voor meer informatie over onze ingrediënten, ' visitez www,hellmanns,be pour plus d'informations sur nos ingrédients, **, hellmann's saus, bereid volgens engels mayonaise recept sauce hellmann's, préparée selon la recette de mayonnaise anglaise per/par per portie** * per portie** 100ml par portion** %* par portion** 2806 kj/

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Végétarien Union Végétarienne Européenne À l'huile de tournesol

E385Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodiumAntioxydant · Conservateur · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres1,3 g · médiane 4,2 g

Acides gras saturés5,9 g · médiane 0,40 g

Sel1,4 g · médiane 1,6 g

23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,69kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mayonnaises » : 2,69 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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