Maille Vinaigrette Xérès et Pulpe de Tomate
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 371 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 40,0 g | 57 % |
| dont acides gras saturés | 4,7 g | 23 % |
| Glucides | 2,6 g | 1 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 0,50 g | 1 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile de tournesol 34%, vinaigre de Jerez AOP¹ 24% (vinaigre de Xérès, colorant : caramel E150d), eau, purée de tomate mi-concentrée 14%, huile d'olive vierge extra, sel, sucre, oignon déshydraté, olives noires déshydratées 0,4% (olives, sel), ail en poudre, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel. ¹Appellation d'Origine Protégée.
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
34 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Vinaigrettes » : 2,36 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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