Saucisson poulet, viande et olives
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 261 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 19,7 g | 28 % |
| dont acides gras saturés | 7,1 g | 36 % |
| Glucides | 9,6 g | 4 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Protéines | 11,4 g | 23 % |
| Sel | 2,8 g | 46 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
45% viande de poulet, dont 32% de viande séparée mécaniquement, graisse de poulet, eau, farine de blé, 4% viande de boeuf, collagène de poulet, graisse de boeuf, sel, 1,8% olives, mélanges d'épices, lactose, légumes séchés foignans, ail), arôme, stabilisant: E450, E452; exhausteur de goût: E621; antioxydant: E300 E316, conservateur: E250. Ce produit peut contenir des traces de: viande de dinde,-d'agneau, soja, moutarde, céleri, pistaches.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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