Stroopwafers, Casteleijn Stroopwafels
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gaufrettes fourrées au caramel · France

Stroopwafers

de Casteleijn Stroopwafels · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
444 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
36,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8710898312827
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs4 : E322, E322i, E500…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Graines de sésame, Soja
8710898312827

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie444 kcal22 %
Matières grasses17,4 g25 %
dont acides gras saturés10,2 g51 %
Glucides67,7 g26 %
dont sucres36,6 g41 %
Fibres alimentaires0,70 g—
Protéines3,4 g7 %
Sel0,64 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

FARINE DE BLÉ, SIROP (SIROP DE GLUCOSE ET FRUCTOSE, sirop de SUCRE D'INVERTE) 28%, GRAISSE VÉGÉTALE (HUILE DE PALME, HUILE DE COLZA), beurre 7%, EAU, OEUF DE FERME, ÉMULSIFIANTS: LÉCITHINE DE TOURNESOL, SEL, CARAMEL, POUDRE A lever: BICARBONATE DE SODIUM, CANELLE CITRON, BOURBON VANILLA. PEUT CONTENIR DES TRACES DE NOIX, SOJA ET SÉSAME

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 58 produits « gaufrettes fourrées au caramel » vendus en France
Sucres36,6 g · médiane 35,9 g
Acides gras saturés10,2 g · médiane 12,0 g
Sel0,64 g · médiane 0,61 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gaufrettes fourrées au caramel » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,21kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gaufrettes » : 2,21 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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