Originele Stroopwafels
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 479 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 24,1 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 13,2 g | 66 % |
| Glucides | 61,2 g | 24 % |
| dont sucres | 38,7 g | 43 % |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Sel | 0,64 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, 23% sirop de glucose - fructose, graisse végétale (palme), sucre, 12% beurre, sucre caramélisé, farine de soja, lactosérum en poudre, amidon (blé), huiles végétales (colza), poudre à lever (E500), sel, émulsifiants (lécithine de soja et E471), lait écrémé en poudre, ceuf de poules élevées au sol, sirop de sucre, cannelle, arôme naturel, correcteur d'acidité (E330), colorant (E150c, E15Öd), vanille Bourbon naturelle, Info nutritionnelle par 100 g: Energie 2048 kJ /
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
88 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Gaufrettes fourrées au caramel » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gaufres » : 2,45 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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