Biscuit
Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 548 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 37,0 g | 53 % |
| dont acides gras saturés | 21,0 g | 105 % |
| Glucides | 40,0 g | 15 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 2,3 g | 38 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé (gluten), fromage cheddar (30%) (lait), graisses végétales (palme, co - co) et huile végétale (colza), morceaux de framboises (concentré de purée de pomme, purée de framboise (1,6%), sirop de glucose - fructose, sirop de glucose, sucre, fibres de blé, gélifiant (pectine), colorant (concentré de carotte, de cassis et de myrtille), régula - teur d'acidité (acide malique, acide citrique), arôme naturel), sel. Peut contenir des tracés de sésame.
- E290Dioxyde de carboneConservateur · Gaz propulseur
- E296Acide malique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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