Süsse Sojasauce = Ketjap Medja No 1 = 1000 ML Kaki Tiga, Vanka Kawat
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Sauces au soja · France

Süsse Sojasauce = Ketjap Medja No 1 = 1000 ML Kaki Tiga

de Vanka Kawat · 1l
FranceAllemagnePays-Bas
NUTRI-SCOREABCDENOVA3
237 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
54,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8710161004510
Préfixe GS1871 · GS1 Netherlands
Additifs2 : E211, E270
AllergènesGluten, Soja
LabelsSans gluten, Sans OGM
8710161004510

Le préfixe 871 a été attribué par GS1 Netherlands. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie237 kcal12 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides56,8 g22 %
dont sucres54,6 g61 %
Protéines2,4 g5 %
Sel4,9 g82 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Melasse, eau, sel, soja, caramel, sucre, farine de blé, acidifiant E270, conservateur E211.

  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E270Acide lactique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 324 produits « sauces au soja » vendus en France
Sucres54,6 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,00 g
Sel4,9 g · médiane 15,1 g

95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sauces au soja » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,00kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces au soja » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 3 pays
FranceAllemagnePays-Bas

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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