Ulker Biskrem Cocoa Biscuit, Ülker
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Ulker Biskrem Cocoa Biscuit

FranceTurquie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
511 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
33,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8690504014201
Préfixe GS1869 · GS1 Türkiye
Additifs5 : E100, E450, E450i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame
8690504014201

Le préfixe 869 a été attribué par GS1 Türkiye. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie511 kcal26 %
Matières grasses24,4 g35 %
dont acides gras saturés9,6 g48 %
Glucides66,4 g26 %
dont sucres33,1 g37 %
Protéines5,2 g10 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 5 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Wheat flour, sugar, vegetable fats (palm, sunflower), invert sugar syrup, fat reduced cocoa powder (2,9%), egg, hazelnuts puree, salt, raising agents (sodium hydrogen carbonate, disodium diphosphate), whole milk yricinoleate), flavourings, whey powder (milk). May contain traces of sesame, nuts and peanuts. Does not contain any pork derivatives. ER Biscuits fourrés au cacao (30%), Ingrédients: Farine de blé, sucre, graisses vegetale maigre en poudre (2.9%), ceuf, noisettes purée, sel, poudres à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate disodique), poudre de lait entier, émulsifiants (lécithines de soja, polyricinoleate de polyglycerol), arômes, poudre de lactose e, noix et arachides. Ne contient pas d'ingrédients provenant de porc. PD Bolacha com recheido cremoso com cacau (30%), Ingredientes: Farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal (palma, girassol), xarope de açúcar invertido, gordur de avela, sal, levedantes (carbonato de hidrogénio de sódio, difosfato disódico), leite em pó gordo, emulsionantes (lecitina de soja, polimicinoleato de poliglicerol), aromas, lactosoro (produtolácteo). Pode conter vestigios de sésamo, nozes e de an em seus derivados. ALEKS Biskote e mbushur me krem kakaoje (30%), Përbërësit Miell gruri, sheqer, vaj bimor (palme, luledielli), shurup i invertuar, kakao me yndyrë të reduktuar (2,9%), vezë, pure lajthie, kripë, agjensë për rritje të volumit dinatriumi), pluhur qumështi i plotë, emulgatorët (lecitinë saje, poliglycerol poliricinolat), aromatizues, pluhur hirri (produkt qumështi). Mund të përmbajë copëza susam, fruta të thata dhe kikirik. Nuk përmban dhjam derri ose derivat mation/Information nutritionnelle nutricional Fakte ushqimore ge/Energia eres Grasses/L turates/ Per 100 g

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E100curcumineColorant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres33,1 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés9,6 g · médiane 8,0 g
Sel0,20 g · médiane 0,54 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceTurquie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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