Melange d'épices aux legumes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Melange d'épices aux legumes

France
NOVA4
148 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
17,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8600015002567
Préfixe GS1860 · GS1 Serbia
Additifs4 : E101, E101i, E621…
AllergènesCéleri, Gluten
8600015002567

Le préfixe 860 a été attribué par GS1 Serbia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie148 kcal7 %
Matières grasses0,60 g1 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides29,0 g11 %
dont sucres17,0 g19 %
Protéines5,7 g11 %
Sel58,0 g967 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sel, semoule de blé, sucre, mélange de légumes déshydratés proportion min de 8% (carotte, persil, céleri, panais, oignon, poivre, ail), exhausteurs de goût (glutamate monosodique, inosinate disodique), épices, colorant riboflavine.

  • E101Colorant
  • E101iRiboflavineColorant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E631Inosinate disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 12 265 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres17,0 g · médiane 3,5 g
Acides gras saturés0,10 g · médiane 0,80 g
Sel58,0 g · médiane 1,6 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,40kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Mélanges d'épices » : 6,40 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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