Ketchup, Polimark
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Ketchup

de Polimark · 1 kg
FranceSerbie
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
77 kcalpour 100 g · 4 % de l’apport de référence
14,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8600005001150
Préfixe GS1860 · GS1 Serbia
Additifs4 : E14XX, E202, E330…
AllergènesCéleri
LabelsSans gluten
8600005001150

Le préfixe 860 a été attribué par GS1 Serbia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie77 kcal4 %
Matières grasses0,10 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides18,0 g7 %
dont sucres14,0 g16 %
Protéines1,1 g2 %
Sel2,1 g34 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

tomato (150 grams of tomatoes per 100g of ketchup), sugar, sirće, so, modified starch, citric acid, stabilisers (guar and xanthan gum), preservative potassium sorbate, natural flavor (contains celery ),

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres14,0 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,40 g
Sel2,1 g · médiane 1,6 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie du produit : 1,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceSerbie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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