Bûche de chèvre surgelée cuite au feu de bois
Le préfixe 848 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 236 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 10,2 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 24,8 g | 10 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 3,1 g | — |
| Protéines | 9,8 g | 20 % |
| Sel | 1,4 g | 24 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte 49%: farine de blé,eau,huile de tournesol,levure, sel garniture 51%: purée de tomates, fromage rapé(25%*)(maasdam, anti-agglomérant : amidon de pomme de terre), fromage de chèvre (23%*), olives noires à la Grecque (4%*)(olives,sel), huile de tournesol, sel, épices et plantes aromatiques (ail, oignons, origan, herbes de Provence, poivre, sucre, arômes.(*% exprimés sur la garniture).
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizzas au fromage » : 1,84 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.