Sandwich au pain polaire duo de saumon

de Dia · 135 g

France

Green-ScoreC

230 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

5,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8480017130204

Préfixe GS1848 · GS1 Spain

Additifs7 : E14XX, E202, E224…

AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Crustacés, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 848 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	230 kcal	12 %
Matières grasses	8,5 g	12 %
dont acides gras saturés	2,1 g	10 %
Glucides	25,2 g	10 %
dont sucres	5,0 g	6 %
Protéines	11,9 g	24 %
Sel	1,3 g	22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pain polaire décongelé (44,4 %) [farine de blé, farine de seigle, eau, sirop de sucre, sucre, levure, gluten de blé, huile de colza, fibres de betterave, sel, amidon de pomme de terre, poudre à lever (E503), fructose, agent de traitement de farine (E300), enzymes, ferments lactiques, farine de malt d’orge], saumon Atlantique cuit décongelé (22,2 %), saumon fumé décongelé (11,1 %) (saumon Atlantique, sel), fromage frais nature, yaourt maigre brassé, mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, vinaigre d’alcool, jaune d’oeuf liquide pasteurisé, amidon modifié de maïs, sucre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, antioxydant (disulfite de potassium), acidifiant (E330)), sel, lait écrémé reconstitué, acidifiant (E330), épaississant (E415), conservateur (E202)].

Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : MoutardeTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E202Sorbate de potassiumConservateur
E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E503Carbonates d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 60 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres5,0 g · médiane 4,8 g

Acides gras saturés2,1 g · médiane 2,4 g

Sel1,3 g · médiane 1,3 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Sandwichs polaires » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,64kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au saumon » : 2,64 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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