
Salades et pâtes jambon fromage
Le préfixe 848 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 153 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,9 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 14,3 g | 6 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Protéines | 6,2 g | 12 % |
| Sel | 0,72 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pâtes cuites (39%) (eau, semoule de blé dur, blanc d’œuf pasteurisé, sel), salade (20%) (iceberg, frisée, trévise), vinaigrette allégée en matière grasse (12%) [eau, huile de colza (35%*), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d‘alcool, sel, acidifiant (E330)), sucre, vinaigre d‘alcool, vinaigre de vin rouge, sel, amidon modifié de mais, poivre blanc, épaississant (E415), colorant (E160a)], jambon cuit choix goût fumé (8,5%) [jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, stabilisant (E450), arôme naturel et arôme de fumée, conservateurs (E316, E250)], fromage emmental (8,5%), mais, tomate cerise, huile de colza. ' Pourcentage exprimé sur la vinaigrette.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salade de pâtes à la viande » : 4,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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