LES RECETTES DE L'ATELIER Les Bouchées Noir 401g, Nestlé
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Chocolats · France

LES RECETTES DE L'ATELIER Les Bouchées Noir 401g

de Nestlé · 401 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
482 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
45,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8445291124561
Préfixe GS1844 · GS1 Spain
Additifs3 : E1103, E322, E420
AllergènesLait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque
LabelsVérifié Rainforest Alliance
8445291124561

Le préfixe 844 a été attribué par GS1 Spain. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie482 kcal24 %
Matières grasses29,9 g43 %
dont acides gras saturés16,2 g81 %
Glucides51,4 g20 %
dont sucres45,6 g51 %
Fibres alimentaires5,5 g—
Protéines4,8 g10 %
Sel0,17 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, pâte de cacao*, sirop de glucose-fructose, sirop de glucose, matière grasse de LAIT anhydre, beurre de cacao*, humectant (sorbitol), LAIT concentré sucré (LAIT, sucre), AMANDES caramélisées (AMANDES, sucre), fèves de cacao* grillées, morceaux de framboises séchées, émulsifiant (lécithines), sel, stabilisant (invertase), arômes naturels de vanille, arômes naturels. Bonbons éclats de cacao : chocolat noir : 60%. Fourrage de cacao : 33.8%. Eclats de fèves de cacao : 6.2%. Bonbons saveur framboise : chocolat noir : 57.9%. Fourrage saveur framboise : 40,8%. Framboises séchées : 1,3%. Bonbon caramel : chocolat noir : 52,7%. Fourrage caramel : 41,3%. Amandes caramélisées : 6%. * Bilan massique certifié Rainforest Alliance. Peut contenir : GLUTEN, Autres FRUITS A COQUE.

Allergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueVérifié Rainforest Alliance
  • E1103InvertaseStabilisant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 707 produits « chocolats » vendus en France
Sucres45,6 g · médiane 49,0 g
Acides gras saturés16,2 g · médiane 19,0 g
Sel0,17 g · médiane 0,16 g

39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Chocolats » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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